Propiedades de las Frutas

Video - Frutas en ayunas. El poder de las frutas

En el amplio tema de la salud el peor entendido, más injustamente calumniado es el consumo de frutas.

La fruta es el alimento esencial para la salud del ser humano, con sus deliciosas combinaciones de color, sabor y aroma , la fruta es una invitación al placer de comer.
La fruta es indudablemente, el alimento más benéfico que se pueda consumir, el que más energías suministra y el más vivificante.
Lo que ahora va Ud. a aprender es una nueva forma de pensar en su cuerpo y en la forma en que debemos nutrirlo. Las maravillosas propiedades nutritivas y curativas de las frutas tiene una condición : de que se las consuma correctamente.

Nuestro aparato digestivo está perfectamente adaptando para consumir frutas, por ello es mucho más importante pensar en qué cantidad de frutas y no de proteínas vamos a comer durante el día.
Son muy pocas las personas carentes de proteínas, pese al hecho de que sabemos existen personas con estas deficiencias por circunstancias tan devastadoras , como el Kwashiokor. Pero si veo a diario centenares de personas enfermas y envenenadas por exceso de proteínas , y la mayoría de ellos no estaban consumiendo suficiente cantidad de frutas.

El excesivo consumo de proteínas está relacionado con diferentes formas de cáncer, incremento de la leucemia, enfermedades coronarias, etc.

De todos los alimentos, la fruta es el que tiene mayor contenido en agua y dentro de la misma se encuentran todos las vitaminas, minerales , carbohidratos, aminoácidos y ácidos grasos que el cuerpo humano necesita.
La fuerza vital inherente e la fruta no tiene parangón en ningún otro alimento. Cuando se la consume correctamente , nada aporta tantos beneficios como la fruta, que por su naturaleza misma da oportunidad al cuerpo para que se libere de los residuos acumulados. Esta limpieza favorece la vida en todos los aspectos, permitiendo al cuerpo funcionar con el máximo de eficiencia.

La fruta exige mucho menos gasto de energía de nuestra parte para su digestión que cualquier otro alimento. Veamos esto para su mejor comprensión : Todo lo que consume el cuerpo humano debe ser finalmente descompuesto en glucosa, fructosa, glicerina, aminoácidos y ácidos Leer el resto del artículo »

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Es un dulce que ha conseguido su reputación en la región de Niort y, si la asimilamos a las frutas, es debido a que entra, con muchas otras frutas confitadas, en la preparación de numerosos pasteles. Como muchas otras plantas, la angélica tuvo su época gloriosa en el Renaci­miento, donde los médicos la apodaron la «raíz del Espíri­tu Santo». Paracelso sostiene incluso que gracias a ella se pudo detener la epidemia de peste que asoló Milán el año 1510.

No iremos tan lejos y nos contentaremos con reconocerle virtudes digestivas, ya sea bebida bajo forma de infu­sión o, mezclada con otras plantas, en un vaso de chartreuse.

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Las fruta, además de enriquecer multitud de preparados en vitaminas y minerales, ofrecen un original toque de sabor.

La fruta pertenece a un grupo de alimentos que, como norma general y por costumbre, se incluye como postre en comidas y cenas. Aunque ésta es la forma más tradicional de tomarla, son numerosas las combinaciones y recetas que se pueden preparar con estos alimentos. Echando un vistazo a libros de cocina, son muchas las recetas de platos, sobre todo ensaladas, que incluyen frutas troceadas. Las frutas desecadas, los frutos secos o las salsas y purés elaborados con fruta acompañan principalmente a segundos de carne o pescado, a los cuales sirven de acompañamiento.

En una dieta vegetariana, algunos ejemplos de segundos platos con frutas son las croquetas de arroz con salsa de piña, el ‘tempeh’ con plátano frito, los buñuelos de legumbres y arroz acompañados de peras asadas o los pimientos rellenos con pasas, entre otras muchas opciones.
Ingrediente de ensaladas

Las ensaladas incluyen a menudo frutas entre sus ingredientes. Manzana, naranja, mandarinas, kiwi, piña, pera, mango o fresas son algunos de los ejemplos de fruta más usados en dichos preparados. Si se mezclan con hortalizas aún resultan más apetecibles. Para elaborar ensaladas, se puede partir de ingredientes de todo tipo, desde las más tradicionales (con hortalizas crudas) hasta las que incluyen ingredientes como Leer el resto del artículo »

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Se supone que el pomelo proviene directamente de una variedad cítrica denominada pamplemusa o de un híbrido independiente que puede proceder del cruce natural de la pamplemusa con ciertos tipos de naranjo.

El pomelo no fue reconocido como especie hasta 1830, y en 1880 ya se cultivaba con propósitos comerciales en los Estados Unidos de América.

El árbol que produce esta fruta tiene el ramaje denso y sus hojas son de color verde oscuro.

Durante la primavera y a principios de verano produce masas de flores blancas de mucha fragancia, después de lo cual aparecen los frutos, amarillos y con gruesa cascara.

Aunque no se usa mucho en los preparados cosméticos naturales, es una fruta que puede añadirse a las colonias de baño y lociones para la piel, pues huele Leer el resto del artículo »

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