Propiedades e Información De La Mora
Clasificado en Moras |
Es el fruto del moral (Morus nigra) o de la morera (Aforas alba).
Esta fruta ha de estar sumamente madura para ingerirla, pues por poco verde que esté ya resulta muy indigesta.
La del moral es una fruta ovalada, de unos dos centímetros de largo, constituida por la agregación de globulillos carnosos, blandos, agridulces y de color morado, cuyo jugo tiñe las manos y los labios con gran intensidad. También la lengua queda, al comer este fruto, de color negroide. Sin embargo, su gusto es exquisito.
El fruto de la morera es muy parecido al anterior, pero de la mitad de su tamaño, de color blanco amarillento y enteramente dulce.
Propiedades
Posee valor nutritivo y es fruta tónica, laxante, refrescante y depurativa. Contiene sales minerales, de manera especial calcio, fósforo y hierro. Como posee tanino y pectina, antes de madurar es astringente.
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