Propiedades e Información Del Platano (Banana)
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Es el fruto del árbol del mismo nombre (Ficus indica), y también se le denomina banana. Es una fruta de amplio consumo en todo el mundo, propia, sin embargo, de climas cálidos.
El fruto es alargado y bastante grueso, y su piel, que se separa con gran facilidad, es de color amarillo fuerte cuando está maduro.
El plátano nunca debe comerse verde, pues los resultados podrían ser fatales. Es fruto que se estropea con gran facilidad.
Su sabor es de los más deliciosos entre todas las frutas, aunque en los últimos tiempos haya perdido parte del mismo a causa de los manejos de conservación a que se ven sometidos.
Se da en grandes racimos, y su pulpa se deshace con suma facilidad en la boca, resultando muy grata al paladar.
Propiedades
Es fruto altamente nutritivo, pues aporta muchas calorías, y maduro es muy digestivo.
Es sedante nervioso y pueden tomarlo los diabéticos, pues contiene gran cantidad de azúcar natural.
Es recomendable para las personas muy delgadas o anémicas. También resulta indicado para el intestino.
Suelen comerse crudos, aunque asados y fritos son también exquisitos.
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